Comme son nom l'indique, la perche est une saucisse séchée traditionnellement sur une perche ce qui lui donne sa forme serpentine particulière. Pour dénoter à l'apéro !

• Origine : Occitanie
• Porcs Label Rouge fermiers élevés en plein air
• Charcuterie artisanale
• 28 €/Kg

LE CHARCUTIER
La Maison Castet, une belle histoire familiale. En effet, Céline et Damien, frère et sœur, y poursuivent les valeurs ancestrales transmises par leur père. Le fait maison y est privilégié et les produits sont issus principalement d'élevages locaux. Damien a accepté volontiers de travailler pour nous des produits Label Rouge fermiers ! Les porcs ont ainsi accès au plein air et la paille utilisée est composée de matières végétales comme de la paille.

CONSEILS DE CONSERVATION 
À conserver au frais.
Pour garder toutes les qualités gustatives du jambon, il est à consommer rapidement après ouverture.

ALLERGENES
Peut contenir des traces d'allergènes. Pour plus d'informations, https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes