Origine :
Description :
La semoule fait partie des céréales puisqu’elle est préparée à partir de blé dur.
Elle possède de nombreuses qualités nutritionnelles dont celle d’être riche en protéines, en fibres, en phosphore et vitamine B3 et d’être pauvre en lipides et en sodium .
Elle rentre dans la composition du couscous, du taboulé et de nombreuses salades.
Existe aussi la semoule fine.
Prix au kilo :
2,60€/kg
Conseil d’utilisation :
- Démarrage à l’eau bouillante
- Laisser cuire environ 10 min
Pour une texture plus crémeuse, rajouter un peu de lait.
Conservation :
- Au sec et à l’abri de la chaleur
Allergènes :
- Gluten
- Ce produit peut également contenir d'autres traces d'allergènes. Consulter la rubrique : https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Apport calorique …………………………………. 1421kJ/334Kcal
Protides ……………………………………………………….. 11,22g
Lipides …………………………………………………………. 1,5g
dont acides gras saturés…………………….. 0,26g
Glucides ………………………………………………………. 68,74g
dont sucres…………………………………………….. 2,1g
Sodium …………………………………………………………0,01g