Ail violet de Cadour (AOC)
Il est aussi "goûtu" que bon pour votre santé !!
Cet ail se caractérise par une sa tunique violette. IL est cultivé par la famille Bianchini depuis 3 générations. En bouche, il apporte une légère impression de piquant et présente une bonne persistance aromatique. Il ne subit pas de traitements anti-germination.
