courses vrac ecologique beauzelle Laguiole AOP Grand Aubrac - 200g Fromagerie chez Mathilde Alimentaire

Laguiole AOP Grand Aubrac - 200g

Prix régulier €5.78

Origine :

  • Aveyron (12)

Description :

Fabriqué et affiné au coeur de l'Aubrac, le Laguiole est produit selon les méthodes traditionnelles héritées des moines et des buronniers de l'Aubrac. Dans la famille des fromages à pâte pressée non cuite, le Laguiole AOP charmera les amateurs de fromage au lait cru et entier qui lui confère sa typicité et son caractère . Affiné au minimum 120 jours et jusqu'à plus de 2 ans dans les caves à Laguiole, la couleur de sa robe, son goût et la texture de la pâte évolueront lentement sous l'action du temps et des soins des affineurs.

Le Laguiole AOP, une valeur sûre pour votre plateau de fromages, un allié idéal en cuisine pour vos recettes !

C'est un fromage au lait de vache !

Affiné au moins 6 mois, choisi dans les caves par le maitre affineur, ce Laguiole AOP se caractérise par sa pâte souple et fondante, son goût intense mais équilibré exhalant le parfum de foin frais et des notes florales issues du lait cru et de la richesse de la végétation de l'Aubrac.

Prix au kilo :

  • 28,90€

Conservation :

  • 21 jours à partir de la date de mise en bocal
  • A conserver bocal ouvert. 

Allergènes :

  • Lactose.
  • Ce produit peut également contenir d'autres traces d'allergènes. Consulter la rubrique : https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes