Ces oranges délicieuses ont été cultivées en BIO par Paola !
L'orange Navelina est une variété ancienne de forme ovale, très juteuse et parfumée.
L'orange est une excellente source de vitamine C ! Manger des oranges va permettre de stimuler le système immunitaire et lutter contre la fatigue comme les coups de froid hivernaux. L'orange est aussi riche en flavonoïdes, composants antioxydants qui permettent de lutter contre les radicaux libres, responsables du vieillissement de la peau et de nombreuses pathologies.
Description du travail de Paola :
Certifiée agriculture biologique depuis 2005, Biosiculà va au-delà du bio. Cette exigence demande forcément beaucoup de travail. En effet, l’usage de pesticides, les techniques de déverdissage à l’éthylène pour donner l’illusion de la maturité du fruit sont des pratiques qui facilitent la production mais aussi la vente. Mais à quel prix ? Celui de la dégradation des écosystèmes, ce qui va à l’encontre des valeurs de Biosiculà depuis toujours.
Paola n’a de cesse de rappeler que la couleur d’un agrume n’est pas forcément un indicateur de sa maturité ! Au-delà d’un travail de production, Paola informe les clients avec beaucoup de bienveillance pour faire évoluer les croyances communes vis-à-vis des agrumes. Ce choix, c’est donc le choix de la saisonnalité, de la récolte à maturité, du respect des cycles, de l’enherbement et plus largement du respect de la vie naturelle dans son ensemble. Des pratiques qu’Eticmiam est fier de revendiquer en s’associant à de tels partenaires.
Provenance : Sicile