Pain petit épeautre - 500g

Pain petit épeautre - 500g

Prix régulier €5.10

Au Drive tout nu, on est complètent love du pain des clotasses ! Ce pain, c'est l'histoire de Claire, qui, au gré des travaux qu’elle réalise avec son mari dans la maison qu’ils rénovent à Pouvourville (Toulouse), y découvre un four à pain ! Il n'en faudra pas plus chez elle pour déclencher sa vocation de boulangère ! Avec Matthieu et Franck qui ont rejoint l'équipe, elle fabrique un pain au levain qui nécessite une connaissance de la fermantation et un fin savoir faire ! 

Grâce au trio des clotasses, on retrouve une qualité, un savoir faire et un goût du pain incroyables ! Il vous faut absolument le gouter, vous ne pourrez plus vous en passer !

Le plus? Le pain des clotasses est réalisé avec des farines d'une grande qualité, qui sont bios et pauvres en gluten.

NB : voici la liste des ingrédients utilisés au sein de l'atelier : farine de blé, farine de petit épeautre, farine de seigle, raisins secs, noisettes, noix, figues, graines de pavot, pépites de chocolat, écorces d'oranges confites.